朝岡久美子が田崎真也ワインサロンにて、1dayセミナーを開催することになりました。

本セミナーでは、スパイスによる食材の香りの変化をチーズやワイン、日本酒とのアプローチによっておいしく体感していただきます。チーズは、スパイスを使ったパンやオイルなどの食材と組み合わせて・・・。飲み物は、スパイスアレンジを加えたものと飲み比べて・・・。

スパイスについてはもちろん、朝岡流の暮らしに役立つおもてなしのアイデアやこだわりについてもお話致します。是非お楽しみください。

講座内容

スパイス香る世界へようこそ～朝岡久美子氏による普段使いのスパイス～ (1Day)

日時：3月3日（土）午後12時～午後13時30分
受講料：6,480円（税込）

【供出アイテム】
● チーズ アレンジ（5種類）
・「マスカルポーネ」2種のスパイスを使ってディップに
・「フェタ」オイル抽出したスパイスと共にサラダ仕立てで
・「エポワス」パンデピスと共に
・「フルム・ダンベール」スパイス＋はちみつでアレンジ
・「コンテ」スパイスでアレンジした白ワインとのマリアージュ

● 飲み物（2種類×2パターン）
・ブルゴーニュ 白ワイン
・日本酒

● パン
・オリジナルスパイスパン

お申込み

【HP】：田崎真也ワインサロン

※田崎真也ワインサロンHPもしくは下記メールアドレス宛にお申し込みください。
※メールの場合は、件名を「スパイスセミナー」として、お名前(フリガナも)、 ご住所、お電話番号をご記入ください。お申込確認後、お振込のご案内メールまたは請求書をお送りいたします。

会場・お問い合わせ先

田崎真也ワインサロン
東京都港区愛宕1-5-3愛宕ASビル３F
TEL：03-5405-2101
Email:tws@tasaki-shinya.com